欢迎您访问金寨尚臻生物科技有限公司!
全国服务热线:0564-7056887设为首页加入收藏

专家大院

金寨县尚臻生物科技有限公司,是在2002年金寨县桑黄菌有限公司基础上变更的,是全国最早研究培植和开发桑黄产品的农业科技型公司。长期以来,一直与安徽大学、协和医科大学药用植物所、上海国宝集团公司、安徽立方制药等单位合作,承担过研究课题,积极申报食品食品新资源等。桑黄菌栽培技术荣获安徽省科技厅2006年科技成果三等奖。桑黄菌种植基地现有专业技术人员8人,其中具有中高级职称以上的的3人,常年职工22人,临时职工(季节性)90人。聘请安徽大学沈业寿教授为首席专家,并由其组成团队开展相关工作。

首席专家简介:沈业寿,男,安徽大学生命科学学院,教授。自20世纪80年代开始一直在安徽大学生命科学学院(原生物系)、安徽大学生化微生物研究所和天然药物研发中心、糖复合物与糖工程实验室从事《微生物学》、《真菌学》、《生物技术制药》、《食用真菌学》《糖复合物生化研究技术》等课程的教学和天然产物 (药用植物和食、药用真菌)的基础研究和应用基础研究。任过安徽大学生化微生物研究所所长,安徽大学学术委员会委员、安徽大学生命科学学院学术委员会副主任,安徽省遗传学会副理事长,安徽省中药现代化研究及产业化产学研专家委员会委员,安徽省生态工程与生物技术重点实验室学术委员会副主任,安徽省中药研究与开发重点实验室学术委员会委员,省科协八大委员等职;现任中国食用菌协会常务理事,安徽省食用菌技术协会理事长,《中华中西医杂志》专家编辑委员会常务编委等。


近年受聘多家企业(六安市、阜南市、淮南市、肥西县、肥东县、芜湖市、宣城市等)专家大院的首席专家、康美来公司的科技特派专家和食用菌企业的技术顾问等。2010年-2013年荣获六安市和肥西县优秀首席科技特派专家等光荣称号。主持和参加过“表面碳水化合物研究”(省长基金)、“中草药多糖结构与功能的研究”(省科委)、“食用菌菌种选育、驯化与推广”(省科委重点)、“竹荪菇丰产栽培技术研究”(星火计划课题)、“丹皮多糖的降血糖作用研究”(省教委重点项目,96JL0014Z)、“蜜环菌多糖的制取和药效学研究”(省教委重点项目,98JL029Z)、“天然降血糖复合多糖的糖链构效关系研究”(省教育厅自然基金项目,2003kj02)、“丹皮多糖降血糖作用机理研究”(省自然基金,99042107)、“天然多糖的糖链结构与其降血糖功能的关系研究”(省自然基金,0343301), “降血糖新药-血糖宁胶囊(中药二类)临床前研究”(省“十五”重大科技专项,01803011)、“魔芋病害生态防治技术基础研究”(国家自然基金,30040026)和“天然来源新型降血糖多糖的结构与功能关系研究”(国家自然基金,30240066)以及“蜜环菌系列产品”(“省校合作”高技术产业化项目)、“药用真菌—桑黄的应用研究”(厂校合作课题)等。“安徽省食用菌菌种选育、驯化、推广与应用研究”、“酶在食用菌菌株选育中的应用”、“灵芝功能营养液及其系列产品的研制”、“蜜环菌多糖制取及药效学研究”、“天麻的高产栽培及应用开发研究”(2009年六安市科技进步三等奖)、“桑黄多糖的制备及其抗肿瘤活性研究” (2009年六安市科技进步三等奖)等10多项科研成果通过省级(或国家级)的专家鉴定。

获发明专利5项(桑黄4.6302菌株菌质多糖及其制备方法ZL2006 1 0040976.7;小蜜环菌属真菌的培养方法ZL2006 1 0096076.4;一种富锌亮菌多糖及其制备方法和用途ZL2006 1 0098121.X;一种灵芝栽培方法ZL201310080809.5;一种雪菊茶及其制备方法ZL201210543916.2),公布进入实质审查的发明专利1项(一种灵芝孢子粉的收集方法201310080810.8)。

出版《食用真菌学》(1992年,中国科学技术出版社)、《竹荪栽培技术》(1992年,安徽科技出版社)、《食用菌》(2009年,安徽大学出版社),《食用菌研究与应用技术》(2013年,中国科学技术大学出版社)《药用真菌桑黄菌的研究》(2014年,中国科学技术大学出版社)著作5部。发表研究论文120余篇,其中几十篇被国内外权威刊物收录。

专家大院主要任务:在首席专家的指导下,开展桑黄菌菌种提纯复壮工作、代料培植桑黄菌的培养基配方、菌种制种技术、栽培环境及标准化棚培植技术研究、新品种引进等项工作。以及桑黄菌丝体固体发酵技术及产品研发工作。为今后桑黄菌产品的进一步开发发展奠定基础。

专家大院主要应用转化技术:

1、在2006年桑黄菌人工栽培技术成果的基础上,扩大栽培规模,实行工厂化、标准化生产。改善生产环境,提高产量和品质。

2、运用桑黄菌子实体超细粉碎加工技术,用以提高产品附加值,作为食品、药品原料,中间体出售。

3、为农户提供标准化大棚示范、提供标准化、规范化生产技术指导,根据市场情况,逐步把规模扩大至100亩。

4、运用车间净化设备替代传统药物熏蒸灭菌方法,减少药害,改善工人劳动环境。

技术依托单位简介:技术依托单位安徽大学是国家“211”工程重点建设学校,也是为地方国民经济服务的学校。其物质基础和技术水平均处于我省的领先地位。安徽大学生命科学学院是“安徽省食用菌技术协会”挂靠单位,是我省食用菌行业技术、信息等服务中心,在我省唯一开办过“食品科学与工程专业食用菌方向”的大专班。生科院有雄厚的师资队伍,有一批长期活跃在我省农村为食用菌工作在作出贡献的科技工作者,有指导和引领本项目工作顺利开展的能力。在我省食用菌科教兴农和科技扶贫工作中贡献很大,培养出无数农村致富带头人,食用菌行业的技术骨干。

技术依托单位长期坚持“服务地方”,有丰富的生产实践经验,制定出(1)无公害性杏鲍菇栽培技术规程;(2)无公害白灵菇栽培技术规程;(3)固态菌种生产技术规程;(4)液态菌种生产技术规程四项省级农业地方标准。

技术依托单位有长期从事食用菌教学、科研工作的专家教授,完全可以为项目需求单位承担技术培训和技术指导与推广等各工作。

安徽大学生命科学学院承担了国家“211”三期建设项目,拥有安徽省食用菌技术协会、安徽省生态工程与生物技术重点实验室、安徽省中药研究与开发重点实验室、安徽省微生物与生物催化工程技术研究中心、安徽大学干细胞及转化医学中心。可利用的部分仪器有:

a.核酸分析设备:多功能电泳仪、实时定量PCR仪、快速凝胶成像系统、超声波粉碎仪。

b.蛋白质分析设备: 高效液相色谱仪、气相色谱仪、超速冷冻离心机、冷冻干燥设备、转膜电泳槽及电泳仪、超低温冰箱、超纯水系统。

c.光谱分析仪器:多功能酶标仪,化学发光成像系统,紫外分光光度计、荧光分光光度计。

d.细胞学分析仪器:激光共聚焦显微镜、流式细胞仪、荧光显微镜、电子显微镜、冷冻切片机。

示范推广前景:我国有关桑黄菌的培植与产品研究开发尚处于起步阶段,产品的需求呈现出供不应求的局面,因此有着广阔的开发前景和显著的经济效益。另外,在栽培技术方面,虽取得了成功,但由于桑黄生长周期长,技术难度大,需要进一步为培植户提供技术培训、示范推广等各项工作;同时还需要在现有栽培成功的基础上,扩大栽培规模,实行工厂化、标准化生产;改善生产环境条件,提高产量和品质,从而提高产出效益等等,都需要公司提供技术撑。专家大院的建立,将会为当地菌药产业的发展发挥更大作用,同时,根据今后发展条件需逐步开发桑黄菌超微粉碎项目、菌丝体提取菌质多糖项目等,对促进我县中药材产业优化结构调整、解决药农就业等、实现中药材产业健康可持续发展等。